タグ別アーカイブ: 作り方

夕食の買い物

銅座のイオンで、夕食の買い物です。
長崎バスなら浜の町バス停、路面電車なら西浜町電停から近いです。

image

鶏モモ肉
にんじん
たまねぎ
じゃがいも
牛乳
シチュールゥ

というわけで、シチューにします。
材料の配分が、(ルゥの箱の表示の量の)倍ぐらい買ってるところはご愛敬。w

作り方も、箱どおりにするとめんどい+失敗しやすいので、違う方法で。ww
野菜を切る

水を1300ccぐらい入れる(灰汁抜きと蒸発でかなり減るので)

野菜と鶏肉を煮込む

灰汁を取る

(火が通ってから)
鶏肉を取り出して切る

鶏肉を再び煮込む

火を止めてルゥを溶かす

とろみがつくまで煮る

牛乳を入れてかき混ぜる

できあがりv